투야

서울대 입구 친구집에서 나오는길에 신호등 대기하다 보니 뒤쪽에 주류점이 보이길래 그냥 다가갔다가. !!!! 뙇 리몬첼로를 팔고있었다 ㅎ 작년 코엑스에서 열렸던 세계주류박람회때 이거 상위제품(?) 만 시음하고있어서 아쉽게 못마셔서 궁금해하고있었다. 집이 평택인데 그 근처에는 파는곳이 없어서 못사먹고있었는데 굿굿. ㅎ 착한 가격에 구매ㅎ 집에 들어와서 엄마랑 샷으로 한잔씩 했다. 음...레몬 가득한 리큐어.뭔가 오일리한? 버터처럼 느끼한 기운이 가득한 레모나를 먹는 느낌이였다. 너무 기대를 했었나. 나는 개인적으로 별로.... 끝.

12월 10일 도착한 한통의 메시지. *5종입니다. 피치니에서 연말 한정 와인세트를 만들었다고!! 그래서 연락받고 바로 달려갔다. 짠! 안을 열면 가운데에 디켄터가 거꾸로 박혀있고몇겹의 종이를 꺼내면 이런 모습이 보인다. 후훟 귀여운 작은병들과 두세잔 분량 디켄팅 할 수 있는 미니 디켄터 ㅎ 메모로 삼총사는 마실거고,다른 두개는 병이 너무 귀여워서 소장용 ㅋㅋ 저 4천개중에 하나는 우선 내껴! ㅋㅋ

[와인맛 모르는 투야의 와인 기록] 와인이 뭔지 알아가려고 하는중인,술을 즐기는입장에서 작성하는 와인기록. 013. Egomei Alma 2009. (에고메이 알마 2009) 몇일전 신세계 와인 테이스팅에 초대받아서 마셔본와인.그때는 이것저것 마시다보니 혀가 엉망이 되서 제대로 맛은 못느꼈는데,그와중에도 아 맛있다 하는 느낌이 강해서 사왔다 ㅋㅋ 사러갔을때 보니 그냥 에고메이도 있었는데 다음에 사는걸로 ㅋ 빈티지는 이렇게 병 뒤에 있다. 가로수길 모단걸 응접실 이라는곳에서 마셨다.(http://bak2ya.tistory.com/121)버섯샐러드와 함박스테이크와 함께 ㅎ 음식 나오기전에 오픈해서 짠~ 우선, 설명은 이렇다. (신세계 설명: http://m.promo.shinsegae-lnb.com/prod..

[와인맛 모르는 투야의 와인 기록] 와인이 뭔지 알아가려고 하는중이라술을 즐기는입장에서 작성하는 와인기록. 013. Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2014. (생 클레어 비카스 초이스 소비뇽 블랑 버블스 2014) 오랜만에 와인일지다.ㅋ그동안 공부하고 운동한다면서 알콜은 계속 안마셔서. 하.. 너무 마시고싶었는데 시험끝난 다음날 마신 와인정말 너무 기쁜마음에 오픈한 와인이라 뭔가 더 맛있다고 표현했을수도 있다 ㅋㅋ 여튼, 와인일지에선 첫 스파클링 와인!그닥 스파클링 와인을 좋아하진 않지만 다섯번째 작성했던 와인의 스파클링 버전이라고 해서 구매!(http://bak2ya.tistory.com/88) 여튼 이것도 차갑게 해놓고 오픈하려 잠시 꺼내둠..

집이 평택인데, 친구들이 대부분 서울에 있어서 서울을 자주간다. 아... 너무 멀어.. 갈때마다어디로 가야되는지 보고, 빠른길을 선택해서 가는데 그때마다 시간 검색하기 귀찮으니 쓰는 포스팅. ㅋㅋ 평택에서 서울로 한방에 갈 수 있는곳은 내가 아는기준 이정도다. (출처 : 네이버 지도) 영등포, 서울, 용산은 평택역에서 기차를 타고, 그외에는 버스를 타고 이동. 1. 평택역에서 기차를 타고 가는방법.(영등포, 용산, 서울역) 너무 많은 양이라 코레일 검색을 통해서. 일반적으로 20분 간격으로 있었던것으로 기억한다. http://www.letskorail.com 놀다 돌아오는게 중요하니까 대강 막차정보만 ㅋ 11월 7일의 서울출발 막차 : 22:50 용산출발 막차 : 23:10 영등포출발 막차: 23:18 ..

인터넷에서 이런걸 봤다. 건조 코코넛으로 만든 파이 같은거... 맛있을거같아서 만들어보고싶었다. 파이 틀같은건 없고 작은 알맹이로 있었으면 좋겠다 싶어서 인터넷으로 레시피 뒤져보고 오늘 도전! (탐...) 레시피도 상당히 쉽고 재료도 간단하다. 재료 : 계란2개, 설탕 종이컵으로 2/3만큼.(난 3/4정도), 코코넛 가루 200g 1. 계란 2개 흰자만 분리. 2. 설탕 왕창 넣고. 3. 대충 녹을때까지 젓는다. 이정도가 되면, 4. 내사랑 코코넛 가루를 투하. 5. 깨지지 않게 잘 섞어주고. 6. 동글동글 말아서 올려주기. 그리고 오븐으로! 처음엔 170도 20분 설정했는데, 이게 색이 좀 탈거같은거다. 150도로 급 낮춤 ㅋㅋ 그리고 15분되서 꺼냄. 탔다 탔어 ... 그래도 맛있음 ㅋㅋㅋ 한번 더 ..

다이어트 하는데 도저히 닭가슴살만, 두부만 매일 이렇게는 못먹겠고,저열량 재료를 가지고 어떻게하면 더 맛있게 먹을 수 있을까 하는 고민을 하기 시작했다. 뭐 이리저리 생각했는데 맛있게 먹으려면 역시나 열량은 좀 들어가야하는데, 카레가루 10그람, 올리브유 두스푼 이정도면 추가해도 나쁘지 않은 열량이다 싶어서 그렇게 만들기 시작한맛있는 저열량식. 대부분의 재료가 채소 + 두부, 닭가슴살, 계란. 곤약, 양배추, 양상추. 거기에 간을 맞추기 위한 머스타드(허니머스타드 말고 그냥 머스타드), 바질 페스토, 발사믹 소스 (식초말고 소스), 올리브유 정도. 조리 방식은 거의 오븐이나 올리브유에 굽듯이 조리하고. 특히 내가 좋아하는건 이렇게 오븐에 구운 두부! 겉은 질겨지고 안은 촉촉해져서다른 조리 안하고 이것만 ..